甜酒圆子的做法是怎样的

我们在日常生活之中，经常可以吃到一些食物，比如说鸡蛋、韭菜、面条、甜酒圆子等等。说到甜酒圆子，很多人难免会有一些甜蜜顺滑的感觉。诚然，事实西安羊癫疯治疗医院哪家强也的确是这样的。吃过甜酒圆子的人都知道，甜酒圆子不仅吃起来非常的爽口，而且还有一股淡淡的酒香，让人非常陶醉。不过对于一般人来说，却也是不会自己做甜酒圆子的。那么，甜酒圆子的做法是怎样的呢？下面我们就来具体说说。

首先便是准备食材：糯米面，鸡蛋，甜酒。方法步骤：将鸡蛋打成蛋液，枸杞子洗净后浸泡约5分钟捞出沥水备用。糯米粉中一点点加入冷水，一边加癫痫的急救措施入一边搅拌，直至可以揉成柔软的糯米面团。将糯米面团揉成细棍状，然后用水揪下一小块面团揉成圆球，直到把所有的面团都揉成小球球即可。取一只锅，煮开一锅水，放入所有的糯米小圆子煮熟至圆子全部漂起。把圆子捞出，锅中的水倒掉大部分只留一点在锅中。加入甜酒和煮好的圆子，以及枸杞子，用小火煮沸。把事先打好的蛋液倒入锅中打成蛋花。煮一碗甜酒圆子，做起来不难，一会儿工夫就可以给全家都煮出一锅。

甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还四平市癫痫的医院哪里有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功郑州市哪里治疗羊羔疯最好的医院效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

甜酒圆子的做法还是非常简单的，但是我们要想做好甜酒圆子，最好还是按照上面教授的具体方法来完成。只要我们严格按照这些步骤来操作，一般都是可以做出美味的甜酒圆子的。当然，这里需要提醒大家一下，对于胃部不适很好的朋友们来说，最好还是适当少吃点甜酒圆子为妙。