鱿鱼的做法有哪些

鱿鱼是海底生物，长着很多的触角，鱿鱼的体内富含蛋白质，是一种高营养的名贵海鲜之一，那洁白的颜色，细长的身体，最吸引广大朋友的自然就是它的味道，鱿鱼因鲜甜美味而占据了很多人的味蕾，那怎样做的鱿鱼是最美味的呢?那我们来看看鱿鱼的做法吧，一起来学习一盘鲜甜的鱿鱼吧。

鱿鱼(Squid)属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼吴忠利通区哪些医院治疗癫痫的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品。

鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适 尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼 大家可以试试，灰常之下饭。

炒鱿鱼的原料：鱿鱼;

炒鱿鱼的配料：姜，蒜，哈尔滨市羊羔疯治疗最权威的医院生抽，白糖，油，盐;

炒鱿鱼的做法：

1、鱿鱼两条;

2、鱿鱼洗净后沿着中间的线切开,45度角斜切成十字花刀,90度角切十字花刀也行;

3、然后90度角切成条切成块(也就是先横切成条,再竖切成块),如果前面是90度南昌癫痫病医院切的花刀,就要45度切成条再切成块,总之切出来的小块看里面的十字花刀是斜切的就行了;

4、也是先放到热水中过一下水;

5、如果有切不到的地方可以补切一下,这样成品就比较好看了;

6、锅热放油放入姜蒜末炒香;

7、放入鱿鱼炒至上色即成;再放入生抽和白糖,把糖炒溶;

8、出锅装碟。

1、鱿鱼划秦皇岛市哪家医院治母猪疯治得好花刀，不仅好看，而且容易入味，但注意不要划破;

2、汆烫的时时间不宜过久，看到鱿鱼卷起立即捞起;

3、加入鱿鱼后翻炒的时间不宜过久，以免鱿鱼肉质变老，影响口感。

鱿鱼具有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，所以有贫血现象的友人可以选择吃鱿鱼，但是需要注意的就是鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调，希望以上的做法能帮助到大家。