日期：2019-1-9（原创文章,禁止转载）
紫菜是非常常见的蔬菜，紫菜的吃法非常丰富，人们经常将其与其他食材搭配做成美食，有的人喜欢生吃蔬菜，但建议大家最好不要生吃紫菜，这样的吃法并不卫生。
一、紫菜可以生吃吗
最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬
还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污白城市治疗癫痫病医院哪个较好染，这种紫菜对人河南省最好的老年人羊羔疯医院体有害，不能食用
紫菜分条斑紫菜和坛紫菜，条斑紫菜适于制作海苔等加工制品，经过了调味烘烤等加工处理，直接食用是没有问题的；坛紫菜制作的干坛紫菜只能算个半成品，相当于把水分烘干了，里面经常还有泥沙贝壳等东西，当然，卫生指标肯定也不达标，所以不适于直接食用，如果特别喜欢当然也可以，只要不介意里面的脏东西就行
二、吃了生紫菜怎么办呢
只要没有出现其他不适就是没有问题的，不要太担心了，放松心情，自己多注意点。
可以继续观察看看，要是没有什么不适的症状，就不用担心的，要是腹痛什么的，就看看医生
认为，紫菜少量的进食是没有问题的，特别是独立包装的，已经经过了高温消毒，是凯里市治疗癫痫病比较权威的医院没有其他菌群的存在。注意不要在进食不易消化的食物
三、与紫菜搭配相宜的食物
1.鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配看癫痫的好医院，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。
2.蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。
3.鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。
4.豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。
5.西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
6.白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。
7.紫甘蓝：能吸收到更高的营养。
8.鸡蛋：补充维生素B12和钙质。
四、与紫菜搭配相克的食物
柿子饼：紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。避免同食。
